Cru68, de wijnhandel van Friesland.

De druiven worden voor 30% met de hand geplukt en voor 70% mechanisch. Wanneer de druiven geplukt zijn ondergaan deze een fermentatie tussen de 22 en 25 dagen. Na een lange lagering op fust, wordt de wijn gebotteld. De wijn kan, mits onder goede klimatologische omstandigheden bewaard, nog jaren bewaard blijven.

Deze wijn heeft een stevig gerecht nodig. Aanbevolen bij gegrild vlees, wild en rijpe kazen.

Dieprood van kleur met aroma’s van hout, kruiden en specerijen. In de smaak elegant, krachtig en toch soepel. De afdronk is vol en stevig met lengte.