Cru68, de wijnhandel van Friesland.

Saint-Estèphe is de noordelijkste gemeente-appellation in de Haut-Médoc. De gemeente ligt direct aan de rivier de Gironde. De croupes, de glooiende kiezelbanken, zijn er hoger dan elders. Naast de hogere glooiingen is het tweede opvallende kenmerk de zeer gevarieerde samenstelling van bodem en ondergrond. Een samenstelling van de ondergrond die uniek is op het Médoc-schiereiland. Deze bodem van Saint-Estèphe bevat, naast veel kiezel, ook klei.

Aanbevolen bij klassieke vleesgerechten, wildgerechten zoals eend en haas, alsmede bij goed gerijpte kazen.

De Château Haut-Beauséjour heeft een mooi doorschijnende en intens rode kleur. De neus biedt geuren met licht toasttonen en complexe aroma's van fruit en bloemen. In de smaak domineert de|Merlot: de wijn bezit nu al een fraaie rondheid en soepelheid, is licht getoast en fruitig. De tannines worden zachter naarmate de wijn ouder wordt.